03-09-2008, 05:58 PM
|
#1 (permalink)
|
| عضو مشارك
تاريخ التسجيل: Feb 2008 رقم العضوية: 704
المشاركات: 119
بمعدل: 0.24 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10  | سلطة ورق العنب خطوه خطوه!!!! اليوم جبت لكم سلطة اعتبرها قنبلة الموسم :==>>متعوب على الكلمه
واللي بيقول قديمة ياويله لانه يعرفها وماعلمنا :
وهي في منتهي الروعة >>>>>هذا ذوقي مادري عنكم ==>>انا ووجهي كاني جربتها الحين
((( سلطة ورق العنب )))
الطريقة..
جيب/ي قدر وحطي فية كاس ونصف زيت زيتون..
وقطع/ي بصل وثوم وحطية على الزيت
وخلية لين يتكشن زين..
قطع/ي طماطة وحدة تقطيع صغير وحطيها على الكشنة..
حط/ي عليهم حبتين ماجي وبهارات على ذوقك..
جيب /ي قارورة ورق عنب كاملة وفرميها زي تقطيع الخس حق السلطة..
وحطيها فوق الكشنة وحركي..
جيب /ي برغل تقريبا كاس او اكثر وتكوني منقعتة قبل فترة وحطية
على الخلطة وحركية..
حط /ي عليها تقريبا كاسين ماء وقلبيها شوي
وقصري على النار مرررة زي الرز وخليها نصف ساعة تقريبا
لين تتنشف وكل فترة تقلب
قبل ماتسكر/ين عليها بشوي حط/ي عليها ليمون
تقريبا ربع كاس او حسب رغبتك.. وخليها لين تبرد
ويقدم بالعافيه...............
وش رايكم
|
| | |